Erzincan, tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra, yıl boyunca düzenlenen çeşitli etkinlikler ve festivaller ile
Erzincan, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış bir şehir olması nedeniyle zengin bir mutfak
Erzincan mutfağı, Doğu Anadolu’nun zengin kültürel birikimini yansıtan köklü ve özgün bir yemek kültürüne sahiptir.
Erzincan, Türkiye’nin Doğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış köklü